آشپزخانه های در فضای باز برای صاحبان خانه که مایل به ترکیب سبک و کارایی در فضاهای فضای باز هستند ، مورد علاقه خود قرار گرفته است. آنها مکان مناسبی را برای میزبانی اجتماعات ، وعده های غذایی خانوادگی و یا لذت بردن از یک لحظه آرام در خارج از منزل فراهم می کنند. با این حال ، هنگامی که صحبت از ایجاد آشپزخانه های در فضای باز می شود ، انتخاب مواد مناسب بسیار مهم است ، به خصوص برای میزها و سطحی که در معرض شرایط آب و هوایی غیرقابل پیش بینی قرار دارند. یک ماده ای که به طور پیوسته در این فضا محبوبیت خود را به دست می آورد ، سطح جامد ، از جمله صفحات مرمر مصنوعی است.