មើល៖ 0 អ្នកនិពន្ធ៖ កម្មវិធីនិពន្ធគេហទំព័រ ពេលវេលាបោះពុម្ព៖ 2026-11-13 ប្រភពដើម៖ គេហទំព័រ
ចម្លើយរហ័ស៖
វិញ្ញាបនបត្រ NSF/ANSI 51 បញ្ជាក់ថា បញ្ជរផ្ទៃរឹង បំពេញតាមតម្រូវការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់សម្ភារៈដែលទាក់ទងដោយផ្ទាល់ជាមួយអាហារ។ Koris® (Kaiping Fuliya Industrial Co., Ltd) ផលិត NSF-, CE-, និង ISO-certified countertops ដែលមិនជ្រាបទឹក និងគ្មានថ្នេរ ការពារបាក់តេរី និងសំណល់អាហារពីការជ្រាបចូលទៅក្នុងសម្ភារៈ។ សម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្រងលទ្ធកម្មផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្ម ការបញ្ជាក់ឯកសារ NSF ពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់គឺជាជំហានដែលមិនអាចចរចារបានមុនពេលទិញ។
អ្នកគ្រប់គ្រងលទ្ធកម្មនៅហាងភោជនីយដ្ឋាន និងផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្មប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាក់លាក់មួយ៖ ការជ្រើសរើសសម្ភារៈ countertop ដែលបំពេញចិត្តអ្នកត្រួតពិនិត្យសុខភាព ទប់ទល់នឹងការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ និងមិនក្លាយជាការទទួលខុសត្រូវនៅតាមផ្លូវ។ ផ្ទៃក្រឡាផ្ទៃរឹងបានក្លាយទៅជាចំលើយ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់ផលិតផលផ្ទៃរឹងទាំងអស់នៅលើទីផ្សារជួបជាមួយរបារសុវត្ថិភាពដូចគ្នានោះទេ។ ការយល់ដឹងអំពីអ្វីដែល NSF/ANSI 51 បញ្ជាក់ពិតប្រាកដ — និងរបៀបផ្ទៀងផ្ទាត់វា — អាចជួយសន្សំសំចៃអាជីវកម្មរបស់អ្នកពីបញ្ហានៃការអនុលោមតាមច្បាប់ដែលមានតម្លៃថ្លៃនៅពេលក្រោយ។
មគ្គុទ្ទេសក៍នេះបំបែកនូវអ្វីដែលវិញ្ញាបនប័ត្រ NSF មានន័យសម្រាប់សមា្ភារៈផ្ទៃរឹងរបស់ countertop ហេតុអ្វីបានជាការមិនជ្រាបទឹក និងភាពគ្មានថ្នេរមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងរបៀបរក្សាការអនុលោមភាពនៅពេលដែល countertop របស់អ្នកត្រូវបានដំឡើង។
NSF/ANSI 51 គឺជាស្តង់ដារសម្ភារៈបរិក្ខារអាហារដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ NSF International ដែលជាអង្គការសុខភាពសាធារណៈ និងសុវត្ថិភាព។ ស្តង់ដារវាយតម្លៃសម្ភារៈ - រួមទាំង តុបញ្ជរផ្ទៃរឹង — សម្រាប់សុវត្ថិភាពរបស់វា នៅពេលប្រើក្នុងការប៉ះផ្ទាល់ ឬដោយប្រយោលជាមួយអាហារ។
វិញ្ញាបនប័ត្រក្រោម NSF/ANSI 51 ទាមទារសម្ភារៈដើម្បីឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តសម្រាប់លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជាក់លាក់មួយចំនួន៖
សុវត្ថិភាពគីមី ៖ សម្ភារៈមិនអាចបញ្ចេញសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ទៅក្នុងអាហារក្នុងកំឡុងពេលប្រើប្រាស់ធម្មតា។
ភាពស្អាតស្អំ ៖ ផ្ទៃត្រូវតែអាចសម្អាត និងធ្វើអនាម័យបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ដោយប្រើវិធីសាស្ត្រសម្អាតពាណិជ្ជកម្មស្តង់ដារ។
ភាពធន់ ៖ សម្ភារៈត្រូវតែទប់ទល់នឹងការពាក់រាងកាយដែលទាក់ទងនឹងការរៀបចំអាហារ រួមទាំងការកោស ការប៉ះទង្គិច និងការសម្អាតម្តងហើយម្តងទៀត។
ភាពធន់នឹងការលូតលាស់របស់បាក់តេរី ៖ សម្ភារៈមិនត្រូវផ្តល់លក្ខខណ្ឌដែលអនុញ្ញាតឱ្យមីក្រូសរីរាង្គលូតលាស់បានទេ។
សម្រាប់ផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្ម ការជ្រើសរើសសម្ភារៈ countertop ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ក្រោម NSF/ANSI 51 មានន័យថាសម្ភារៈត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយឯករាជ្យរួចហើយប្រឆាំងនឹងស្តង់ដារសុវត្ថិភាពអាហារទាំងនេះ ជាជាងការយកពាក្យរបស់អ្នកផលិតសម្រាប់វា។ Koris® (Kaiping Fuliya Industrial Co., Ltd) ផ្ទៃតុរឹងមានវិញ្ញាបនប័ត្រ NSF រួមជាមួយសញ្ញាសម្គាល់ CE និង ISO ដោយផ្តល់ឱ្យអ្នកទិញចងក្រងជាឯកសារ ការផ្ទៀងផ្ទាត់ភាគីទីបី ជាជាងការទាមទារដែលមិនបានបញ្ជាក់។
Porosity គឺជាគុណភាពដែលបំបែកផ្ទៃរឹងពីវត្ថុធាតុ countertop បុរាណជាច្រើន ហើយវាជាចំណុចសំខាន់នៃមូលហេតុដែលអ្នកត្រួតពិនិត្យសុខភាពពេញចិត្តពួកគេនៅក្នុងផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្ម។
វត្ថុធាតុដែលមានរន្ធ - ដូចជាថ្មធម្មជាតិ ឬឈើដែលមិនបានព្យាបាល - មានរន្ធមីក្រូទស្សន៍ដែលអាចស្រូបយកវត្ថុរាវ ប្រេង និងភាគល្អិតអាហារ។ នៅពេលដែលស្រូបចូល សារធាតុទាំងនេះក្លាយទៅជាពិបាក ឬមិនអាចយកចេញបានពេញលេញតាមរយៈការសម្អាតផ្ទៃ បង្កើតជាអាងស្តុកទឹកដែលលាក់បាំង ដែលបាក់តេរីអាចកើនឡើងដោយមិនបានរកឃើញ។
ផ្ទុយទៅវិញ វត្ថុធាតុរឹងលើផ្ទៃរឹងត្រូវបានផលិតជាសមាសធាតុដូចគ្នា ដែលជាធម្មតារួមបញ្ចូលគ្នានូវជ័រអាគ្រីលីក សារធាតុបំពេញសារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុពណ៌ទៅក្នុងម៉ាស់ឯកសណ្ឋានតែមួយ។ ដោយសារតែជ័រនេះគ្របដណ្តប់យ៉ាងពេញលេញនូវសារធាតុរ៉ែក្នុងអំឡុងពេលផលិត វាមិនមានរចនាសម្ព័ន្ធរន្ធញើសខាងក្នុងសម្រាប់វត្ថុរាវ ឬបាក់តេរីដើម្បីជ្រាបចូលនោះទេ។ ការកំពប់នៅលើផ្ទៃខាងលើជាជាងការត្រាំចូលទៅក្នុងវា ដែលមានន័យថាការជូតសម្អាតតាមស្តង់ដារពិតជាយកសារធាតុកខ្វក់ចេញជាជាងគ្រាន់តែផ្នែកដែលអាចមើលឃើញរបស់វា។
នេះមានសារៈសំខាន់ដោយផ្ទាល់សម្រាប់ការអនុលោមតាមច្បាប់សុខភាព។ បទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារពាណិជ្ជកម្មជាច្រើនតម្រូវឱ្យផ្ទៃទំនាក់ទំនងអាហារមិនជ្រាបចូលជាពិសេស ពីព្រោះវត្ថុធាតុដែលមានសារធាតុ porous អាចផ្ទុកមេរោគដែលរស់រានមានជីវិតពីការសម្អាតជាប្រចាំ។ ការជ្រើសរើសផលិតផលផ្ទៃរឹងដែលមានការបញ្ជាក់ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការនេះនៅកម្រិតសម្ភារៈ ជាជាងការពឹងផ្អែកតែលើនីតិវិធីសម្អាតដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់ផ្ទៃដែលមានរន្ធ។
Non-porosity ដោះស្រាយផ្នែកមួយនៃសមីការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ភាពគ្មានថ្នេរដោះស្រាយមួយទៀត — ហើយទាំងពីរធ្វើការជាមួយគ្នា។
ការដំឡើង countertop បែបប្រពៃណី ជាពិសេសអ្នកដែលប្រើក្បឿង ឬសម្ភារៈបន្ទះដែលភ្ជាប់ជាមួយ grout ឬ caulk បង្កើតជាថ្នេរ និងសន្លាក់ដោយជៀសមិនរួច។ ចំណុចផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះពិបាករក្សាភាពស្អាតស្អំ។ បន្ទាត់ grout គឺ porous ដោយធម្មជាតិ ហើយសូម្បីតែសន្លាក់ដែលបិទជិតល្អអាចបង្កើតចន្លោះតូចៗតាមពេលវេលា ដោយសារផ្ទះបាយជួបប្រទះការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាព ការប៉ះពាល់នឹងសំណើម និងការប្រើប្រាស់រាងកាយថេរ។ កំទេចកំទីអាហារ និងសំណើមដែលតាំងលំនៅក្នុងចន្លោះទាំងនេះ ក្លាយជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការយកចេញជាមួយនឹងការសម្អាតជាប្រចាំ បង្កើតជាកន្លែងលាក់ខ្លួនរយៈពេលវែងសម្រាប់បាក់តេរី។
ផ្ទៃតុរឹង ដោះស្រាយបញ្ហានេះតាមរយៈការលាយកម្ដៅ។ ជាងកាត់ដេរភ្ជាប់ជាមួយសន្លឹកដោយប្រើសារធាតុ adhesive ដែលបង្កើតឡើងដើម្បីផ្គូផ្គងសមាសធាតុជ័រនៃសន្លឹកផ្ទៃរឹងដោយខ្លួនវា ដូច្នេះថ្នេរនឹងក្លាយទៅជាសម្ភារៈដូចគ្នាទៅនឹងបន្ទះជុំវិញជាជាងអង្គុយជាស្រទាប់ដាច់ដោយឡែកពីលើ។ លទ្ធផលគឺជាថ្នេរដែលមិនត្រឹមតែបិទជិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែមានលក្ខណៈគីមីដូចគ្នាទៅនឹងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃ countertop — ដោយមិនមានចង្អូរ គម្លាត ឬការផ្លាស់ប្តូរវាយនភាព ដែលបាក់តេរី និងភាគល្អិតអាហារអាចប្រមូលបាន។
សម្រាប់ផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្មដែលកំពុងដំណើរការក្នុងបរិមាណច្រើន បញ្ហានេះជាបញ្ហាជាក់ស្តែង៖ កន្លែងធ្វើការគ្មានថ្នេរត្រូវការជំហានសម្អាតឯកទេសតិចជាងមុន ដោយសារបុគ្គលិកមិនព្យាយាមបោសសម្អាតកំទេចកំទីចេញពីខ្សែបន្ទាត់រវាងស្ថានីយរៀបចំ។ វាក៏មានន័យថាមានកន្លែងតិចជាងមុន ដែលអ្នកត្រួតពិនិត្យអាចដាក់ទង់ថាមានការកើនឡើងដែលអាចមើលឃើញក្នុងអំឡុងពេលពិនិត្យលេខកូដសុខភាព។
ការជ្រើសរើសតុបញ្ជរដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ ដែលមិនជ្រាបទឹក និងគ្មានថ្នេរ គឺជាជំហានដំបូងឆ្ពោះទៅរកការអនុលោមតាមសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ការរក្សាការអនុលោមតាមនោះតម្រូវឱ្យមានការអនុវត្តការសម្អាតជាប់លាប់ដែលត្រូវនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់សម្ភារៈ។
ការសម្អាតប្រចាំថ្ងៃ ៖ ជូតសម្អាតផ្ទៃបន្ទាប់ពីប្រើម្តងៗដោយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ និងសាប៊ូលាងចានស្រាលៗ ឬឧបករណ៍សម្អាតពាណិជ្ជកម្មដែលមិនមានសំណឹក។ ដោយសារវត្ថុធាតុរឹងលើផ្ទៃមិនមានផុយ ដូច្នេះការសម្អាតតាមទម្លាប់នេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីយកសំណល់អាហារ និងសារធាតុកខ្វក់ចេញពីផ្ទៃដោយគ្មានហានិភ័យនៃការស្រូបចូល។
អនាម័យ ៖ សម្រាប់ផ្ទះបាយដែលទាមទារអនាម័យលើសពីការសម្អាតជាមូលដ្ឋាន - ដែលជាស្តង់ដារនៅក្នុងបរិយាកាសសេវាកម្មម្ហូបអាហារពាណិជ្ជកម្មភាគច្រើន - ដំណោះស្រាយ bleached bleach (ជាទូទៅមានប្រហែលមួយស្លាបព្រាបាយនៃទឹក bleach ក្នុងមួយហ្គាឡុងទឹក) ឬទឹកអនាម័យពាណិជ្ជកម្មដែលអាចប្រើដោយផ្ទាល់ទៅលើផ្ទៃ។ ភាពធន់នឹងសារធាតុគីមីរបស់សម្ភារៈផ្ទៃរឹង អនុញ្ញាតឱ្យវាគ្រប់គ្រងភ្នាក់ងារអនាម័យដោយមិនធ្វើឱ្យខូចគុណភាព មិនដូចវត្ថុធាតុដែលមានសារធាតុ porous ឬ coated មួយចំនួនដែលអាចធ្វើអោយប្រែពណ៌ ឬបំបែកនៅក្រោមការប៉ះពាល់ម្តងហើយម្តងទៀត។
ជៀសវាងការខូចខាត ៖ បន្ទះសំណឹក និងសារធាតុរំលាយរឹង មិនចាំបាច់លើផ្ទៃរឹងទេ ហើយអាចធ្វើឱ្យរលោងរលោងតាមពេលវេលា។ ក្តារកាត់ និងក្តារបន្ទះនៅតែត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការងារកាំបិតដោយផ្ទាល់ និងចង្ក្រានក្តៅខ្លាំង ទោះបីជាសម្ភារៈខ្លួនវាទប់ទល់នឹងការកោស និងកំដៅបានល្អជាងជម្រើសជាច្រើនក៏ដោយ។
ការត្រួតពិនិត្យតាមទម្លាប់ ៖ ពិនិត្យថ្នេរ និងគែមឱ្យបានទៀងទាត់ រកមើលសញ្ញានៃការបំបែក ឬការខូចខាត ជាពិសេសនៅក្នុងតំបន់ដែលមានចរាចរណ៍ខ្ពស់។ ដោយសារតែផ្ទៃរឹងអាចជួសជុលបាននៅនឹងកន្លែង - ស្នាមប្រេះតូចៗអាចត្រូវបានគេវាយចេញ ហើយសូម្បីតែការខូចខាតកាន់តែជ្រៅក៏អាចត្រូវបានគេបូមខ្សាច់ និងជួសជុលឡើងវិញជាជាងការទាមទារការជំនួសពេញលេញ - បញ្ហាថែទាំកម្រតម្រូវឱ្យទាញ countertop ចេញពីសេវាកម្មរយៈពេលយូរ។
ការធ្វើតាមកាលវិភាគនៃការសម្អាត និងអនាម័យជាប់លាប់ មិនត្រឹមតែជួយដល់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារប្រចាំថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយឱ្យផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្មឆ្លងកាត់ការត្រួតពិនិត្យសុខភាពជាប្រចាំដោយមិនមានការងឿងឆ្ងល់ផងដែរ។
សម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្រងការទិញនៅសង្វាក់ភោជនីយដ្ឋាន ឬប្រតិបត្តិការផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្ម ការសម្រេចចិត្តចុងក្រោយគឺស្ថិតនៅលើឯកសារ។ នេះជាអ្វីដែលត្រូវបញ្ជាក់មុនពេលបញ្ចប់អ្នកផ្គត់ផ្គង់៖
ស្នើសុំវិញ្ញាបនបត្រ NSF ពិតប្រាកដ មិនមែនគ្រាន់តែជាការអះអាងពីការអនុលោមប៉ុណ្ណោះទេ។ វិញ្ញាបនបត្រ NSF/ANSI 51 ស្របច្បាប់ត្រូវបានចងក្រងជាឯកសារ និងអាចផ្ទៀងផ្ទាត់បាន ហើយក្រុមហ៊ុនផលិតល្បីឈ្មោះគួរតែផ្តល់វាដោយមិនស្ទាក់ស្ទើរ។
បញ្ជាក់វិញ្ញាបនប័ត្រអនុវត្តចំពោះខ្សែផលិតផលជាក់លាក់ ដែលអ្នកកំពុងទិញ ចាប់តាំងពីការបញ្ជាក់ត្រូវបានចងភ្ជាប់ទៅនឹងការបង្កើត និងដំណើរការផលិតជាក់លាក់ មិនមែនជាម៉ាកយីហោទាំងមូលនោះទេ។
សួរអំពីវិញ្ញាបនប័ត្របន្ថែម ដូចជា CE និង ISO ដែលបង្ហាញពីស្តង់ដារគ្រប់គ្រងគុណភាព និងសុវត្ថិភាពកាន់តែទូលំទូលាយនៅទូទាំងផលិតកម្ម។
វាយតម្លៃគុណភាពនៃការផលិត ចាប់តាំងពីសូម្បីតែសម្ភារៈដែលមានការបញ្ជាក់ក៏អាចដំណើរការបានដែរ ប្រសិនបើថ្នេរមិនត្រូវបានផ្សំត្រឹមត្រូវកំឡុងពេលដំឡើង។ ជ្រើសរើសអ្នកប្រឌិតដែលមានបទពិសោធន៍ជាមួយនឹងបច្ចេកទេសលាយកម្ដៅលើផ្ទៃរឹង។
ពិចារណាលើការចំណាយលើការថែទាំរយៈពេលវែង រួមទាំងការជួសជុលផងដែរ ចាប់តាំងពីសម្ភារៈដែលអាចត្រូវបានជួសជុលនៅនឹងកន្លែងជាជាងការជំនួស កាត់បន្ថយទាំងពេលវេលារងចាំ និងការចំណាយសរុបនៃកម្មសិទ្ធិសម្រាប់ផ្ទះបាយដែលមមាញឹក។
ជ្រើសរើសអ្នកផ្គត់ផ្គង់ផ្ទៃរឹងដែលមានការបញ្ជាក់ NSF ប្រសិនបើការអនុលោមតាមសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យរយៈពេលវែងគឺជាអាទិភាពខ្ពស់ជាងការកាត់បន្ថយថ្លៃដើមសម្ភារៈជាមុន - ការវិនិយោគនឹងទូទាត់តាមរយៈហានិភ័យនៃការអនុលោមតិចជាងមុន និងការចំណាយលើការថែទាំពេញមួយជីវិត។
ការអនុលោមតាមសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្មចាប់ផ្តើមពីវត្ថុធាតុដើមដោយខ្លួនឯង មិនមែនត្រឹមតែកាលវិភាគសម្អាតដែលបង្កើតឡើងនៅជុំវិញពួកគេនោះទេ។ វិញ្ញាបនប័ត្រ NSF/ANSI 51 ផ្តល់ឱ្យអ្នកគ្រប់គ្រងលទ្ធកម្មនូវវិធីដែលបានផ្ទៀងផ្ទាត់ដោយភាគីទីបីដើម្បីបញ្ជាក់ថា ផលិតផល ផ្ទៃរឹងរបស់ countertop បំពេញតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពទំនាក់ទំនងអាហារ ខណៈពេលដែលការកែច្នៃដែលមិនមានរន្ធញើស និងគ្មានថ្នេរ ដោះស្រាយហានិភ័យនៃការចម្លងរោគដ៏ធំបំផុតពីរនៅក្នុងផ្ទះបាយដែលមានបរិមាណខ្ពស់។
Koris® (Kaiping Fuliya Industrial Co., Ltd) ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1998 និងដំណើរការរោងចក្រផលិតទំហំ 36,000 ម៉ែត្រការ៉េនៅ Kaiping ប្រទេសចិន ផ្គត់ផ្គង់ NSF-, CE-, និង ISO-certified surface worktops ដល់អ្នកទិញពាណិជ្ជកម្មនៅទូទាំងជាង 30 ប្រទេស។ មុនពេលបញ្ចប់ការបញ្ជាទិញបន្ទាប់របស់អ្នក សូមស្នើសុំឯកសារ NSF ជាក់លាក់សម្រាប់ខ្សែផលិតផលដែលអ្នកកំពុងពិចារណា ហើយបញ្ជាក់អ្នកផលិតរបស់អ្នកធ្វើតាមបច្ចេកទេសនៃការភ្ជាប់យ៉ាងត្រឹមត្រូវ - ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសម្ភារៈដែលមានការបញ្ជាក់ និងការដំឡើងត្រឹមត្រូវ គឺជាអ្វីដែលចុងក្រោយបង្អស់ធ្វើឱ្យផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
តើកម្រាលផ្ទៃរឹងដែលទទួលបានការបញ្ជាក់ NSF ចំណាយប៉ុន្មានបើធៀបនឹងជម្រើសដែលមិនមានការបញ្ជាក់?
តុបញ្ជរផ្ទៃរឹងដែលទទួលស្គាល់ដោយ NSF ជាធម្មតាមានតម្លៃថ្លៃជាងសម្ភារៈដែលមិនមានការបញ្ជាក់ ដោយសារការធ្វើតេស្តបន្ថែម ការត្រួតពិនិត្យទម្រង់ និងក្រុមហ៊ុនផលិតធានាគុណភាពត្រូវតែរក្សា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វិញ្ញាបនប័ត្រនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការអនុលោមតាមច្បាប់រយៈពេលវែង ហើយជារឿយៗត្រូវទូទាត់តាមរយៈអត្រាបដិសេធទាបជាងក្នុងអំឡុងពេលត្រួតពិនិត្យសុខភាព។
តើវិញ្ញាបនប័ត្រ NSF នៅតែមានសុពលភាពសម្រាប់ផលិតផលផ្ទៃរឹងរយៈពេលប៉ុន្មាន?
វិញ្ញាបនប័ត្រ NSF តម្រូវឱ្យមានការអនុលោមតាមច្បាប់ជាបន្តបន្ទាប់ និងការវាយតម្លៃឡើងវិញតាមកាលកំណត់ដោយ NSF International មានន័យថាអ្នកផលិតត្រូវតែរក្សាទម្រង់បែបបទ និងការអនុវត្តផលិតកម្មឱ្យជាប់លាប់ដើម្បីរក្សាស្ថានភាពដែលបានបញ្ជាក់។ អ្នកទិញគួរតែបញ្ជាក់ថាការបញ្ជាក់របស់អ្នកផ្គត់ផ្គង់គឺបច្ចុប្បន្នជាជាងការសន្មត់ថាការធ្វើតេស្តម្តងត្រូវបានអនុវត្តដោយគ្មានកំណត់។
តើមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើខ្ញុំដំឡើង countertops ដែលមិនមានការបញ្ជាក់នៅក្នុងផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្ម?
ការប្រើប្រាស់សម្ភារៈដែលមិនមានការបញ្ជាក់នៅក្នុងតំបន់ទំនាក់ទំនងអាហារអាចបណ្តាលឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យសុខភាពបរាជ័យ ការជំនួសដែលត្រូវការ និងការទទួលខុសត្រូវដែលអាចកើតមាន ប្រសិនបើការចម្លងរោគត្រូវបានតាមដានទៅលើផ្ទៃ countertop ។ លេខកូដសុខភាពក្នុងស្រុកជាច្រើនទាមទារឱ្យមានការអនុលោមតាមឯកសារស្តង់ដារសម្ភារៈបរិក្ខារអាហារដូចជា NSF/ANSI 51។
តើមានជម្រើសសម្រាប់ផ្ទៃរឹងដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ NSF/ANSI 51 ដែរឬទេ?
បាទ ដែកអ៊ីណុកជាក់លាក់ សមាសធាតុរ៉ែថ្មខៀវមួយចំនួន និងផលិតផលកម្រាលឥដ្ឋជាក់លាក់ក៏អាចទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ NSF ផងដែរ។ ជ្រើសរើសកម្រាលផ្ទៃរឹង ប្រសិនបើការប្រឌិតគ្មានថ្នេរ ការជួសជុលនៅនឹងកន្លែង និងភាពបត់បែននៃការរចនា រួមជាមួយនឹងការអនុលោមតាមសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ចាប់តាំងពីទាំងនេះគឺជាគុណសម្បត្តិផ្តល់ជូនផ្ទៃរឹង ដែលជម្រើសមួយចំនួនមិនត្រូវគ្នាទាំងស្រុង។
តើអ្នកណាជាអ្នកទទួលខុសត្រូវក្នុងការបញ្ជាក់វិញ្ញាបនប័ត្រ NSF កំឡុងពេលទិញ countertop?
អ្នកគ្រប់គ្រងការទិញ ឬក្រុមលទ្ធកម្ម ជាធម្មតាទទួលខុសត្រូវចំពោះការស្នើសុំ និងផ្ទៀងផ្ទាត់ឯកសារបញ្ជាក់វិញ្ញាបនប័ត្រពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ មុនពេលបញ្ចប់ការបញ្ជាទិញ។ ការពឹងផ្អែកលើអ្នកប្រឌិត ឬអ្នកដំឡើងដើម្បីបញ្ជាក់រឿងនេះបន្ទាប់ពីការពិតអាចពន្យារគម្រោង ប្រសិនបើឯកសារមានចន្លោះប្រហោងអំឡុងពេលត្រួតពិនិត្យសុខភាព។
